黒豆の塩味 / 萩原農園
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黒豆の塩味 / 萩原農園
フクモリ馬喰町
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101-0031
東京都 千代田区 東神田1-2-10
泰岳ビル1F
日本
日常に寄り添う大豆菓子です。
大自然に囲まれた豊かな土壌で、大豆を一粒一粒大切に育てました。
大豆そのものの味を引き立たせる為に、味付けは最小限にしています。
ちょっと小腹が空いた時のヘルシーなおやつに、
甘いものが苦手な人とのブレイクタイムにどうぞ。
黒豆の塩味は、ぜひ緑茶と一緒にお楽しみください。
- 原材料
-
大豆(山形高知県産)、食塩/加工澱粉、(遺伝子組み換えではない)
- 内容量
- 80g
- 保存方法
- 直射日光・高温多湿を避けてください。
萩原農園の大豆菓子
お菓子に飲み物を合わせるのではなく、飲み物に合わせて作られた大豆のお菓子。
このユニークなお菓子を作っているのは、山形県高畠町の萩原農園さんです。
こちらは家族経営の農家さんで、現在4代目が農園を営んでいます。
"もっと大豆を気軽に食べてほしい"という思いから作られたお菓子は、大豆の風味や味わいをしっかり感じられるのです。
納豆、豆腐、醤油など、日本人の食生活とは切っても切り離せない大豆が、一体どんなお菓子に変身するのでしょうか。
家族で大豆を楽しむ
地元の高畠町でとれた大豆に砂糖や黒糖、食塩と加工澱粉のみを加えて仕上げたシンプルさが特徴です。
余分なものが入っていないため、大豆の美味しさがストレートに感じられますよ。
大豆にも種類がありますが、旨みが強く緑茶に合う黒豆、軽めの食感が魅力で紅茶に合う赤大豆、優しい甘さとコーヒーのバランスが嬉しい白大豆…と様々な飲み物に合わせた大豆が選び抜かれています。
大人も子どもも食べやすい味わいで、体にも良いのが嬉しいですね。